Portakallı Kurabiye Tarifi

Mis gibi portakal kokulu, şekerli harika bir kurabiye tarifiyle karşınızdayım! Ağızda dağılan kurabiyemizin yapımı o kadar kolay ki, ben hemen bir göz atın derim!

Hazırlama Süresi: 15 dk

Pişirme Süresi: 25 dk

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım paket oda ısısında bekletilmiş hamur işi margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Bir yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (3.5-4 bardak alıyor)
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Yapılışı:

  1. Önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
  2. Şeker kaybolduktan sonra margarin, sıvı yağ, yoğurt, vanilyayı, ve portakal kabuğu rendesini ekliyoruz.
  3. En son un ve kabartma tozunu birleştirerek karışımımıza katıp elimizle yoğuruyoruz.
  4. İster saç örgüsü ister yuvarlak olarak şekil veriyoruz.

Fırınlanışı için malzemeler:

  • 1 tane yumurta akı
  • 1 miktar toz şeker

Fırınlanışı:

  1. Kurabiyelerimizi önce yumurta akına, sonra şekere bandırıp fırın tepsimize diziyoruz.
  2. 175 derecede, rengini karartmadan pişiriyoruz 🙂

Not: Fırınınız derece olarak değişkenlik gösterebilir!

Şimdiden afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir