Çay Dünyası: Dem Karaköy

by:

MEKANSon Eklenenler

  Herkese merhaba! Bugün yine sizlere harika bir mekan önerisi ile geldim. Hem semt olarak muazzam, hem dekor olarak harika, hem tatlıları leziz, hem olağanüstü lezzetli onlarca çeşit çayı olan bir yer; Dem Karaköy. Bu arada güzel bir şey eklemek istiyorum, İstanbul’un Anadolu Yakası tarafında oturuyorsanız ve Karaköy tarafına gitmeye üşeniyorsanız sizi Dem Kadıköy’e beklerim o zaman. Ama ben bu yazıda üniversite yıllarında sık sık gittiğim, bütün arkadaşlarımı götürdüğüm ve önerdiğim favori mekanımın Karaköy versiyonunu anlatıcam ve üstünde durucam. Hazır geçen günlerde bitki çaylarından ve faydalarından bahsetmiştik, bu sefer de çay sanatı ne demekmiş ve nerede içilirmiş onu öğrenelim 🙂

   Karaköy’ün kimliğine uygun ve özgün bir şekilde dekore edilmiş, hem iç hem dışında ahşap masalara sahip olan, ve harika bir şarkı listesine sahip bir mekandır Dem Karaköy. Müthiş tablolara sahipler, çay bahane dekor şahane diyeceğim ama çaylar bir harika dostlar 🙂 60 farklı çeşit çay olduğunu söylesem yeri, 60! Biliyorum bunların arasından çay seçmek zor olacaktır ama merak etmeyin, harika bir konsept var. Çayları kokladığımız güzel bir konsept yapmışlar. Sipariş öncesinde tüm çayları masanıza gelen küçük kavanozlarda koklayıp hikayelerini dinledikten sonra karar verme şansınız var. Tabii bunu mekanın içine girip çayların sergilendiği alanda da yapabilirsiniz. Tabii pandemi sebebiyle bunun kalkmış olma ihtimali var… Hem atıştırmalık hem çay menüsüne sahip bu mekanın atıştırmalıkları da bir şahane arkadaşlar! Çaylar için ayrı olan menü çok kullanışlı, çünkü hepsini tek tek ayırmışlar. Beyaz, siyah, kırmızı, yeşil gibi bir çok bölüme ayırmışlar. Altlarında çayın nereden geldiği, aroması, nerede üretildiği hatta nerenize iyi geleceği gibi harika bilgiler mevcut 🙂 İster tek fincan ister çaydanlıkta söyleme şansınız var ama bence fincanda söylemekte fayda var, çünkü o çay tek bardakta kalmayacak çok eminim 🙂

  Önerilere gelince, atıştırmalık ve tatlı kısmında her şeyi deneyebilirsiniz. Hepsine imzamı atarım, kesinlikle ama kesinlikle bayılacaksınız. Çaya gelince… Bu mekana çok gittim ama bir çay yüzünden bütün çayları ne yazık ki deneme fırsatı bulamadım, çünkü her gittiğimde bir fincan bile olsa bu çayı içerken buldum kendimi, White Yin Long. Şu an bu cümleleri yazarken bile canımın çekti! Şeftali tadını alacaksınız 🙂

   Ne yazık ki Covid sebebi ile Karaköy’deki mekan bir süreliğine kapalı ama Kadıköy’deki mekan açık. Yazının başında Anadolu yakasından gelmek için üşenenleri söylemiştim ama, Avrupa yakasında üşenmeyenler olarak biz oraya gelmek zorunda kalacağız 🙂 Her ikisinin de adres ve iletişim bilgilerini aşağıda bulabilirsiniz. Ayrıca incelemeniz içinde dijital menüsünü aşağıda bulabilirsiniz.

Dem Karaköy: Arap Cami Mah. Söğüt Sok. No: 1 Eski Posta Han, 34421 Beyoğlu/İstanbul (0212) 243 68 85

Dem Kadıköy: Caferağa, Şair Nefi Sk. 9/A, 34710 Kadıköy/İstanbul  (0216) 550 62 30

Dijital Menü: Dem Moda – Dijital Menü

Keyifli Gezmeler! 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir