Herkese merhaba! Bugün sizlere, anne eli değmiş gibi bir kurabiye tarifiyle geldim. Böyle bonibonlu, bizi çocukluğumuza götürecek bir kurabiye! Deneyenlere şimdiden afiyet olsun! O zaman malzemelerine ve yapılışına bakalım!
4-6 Kişilik
Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler:
250g tereyağı
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2.5 yemek kaşığı kakao ya da bonibon
Hazırlanışı:
1- Bir kaba tereyağı, yumurta, nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu alıp karıştıralım.
2- Unu yavaş yavaş eklerken, yoğurmaya başlayalım.
3- Burada seçeneğiniz değişebilir. İster bonibonlu, ister iki renkli yapabilirsiniz.
Bonibonlu için: Hamuru güzelce yoğuralım ve minik yuvarlaklar yapalım. Üstlerine bonibon koyalım.
İki renkli için: Yoğurduğumuz hamura 2.5 yemek kaşığı az un koyalım ve bu hamuru ikiye bölelim. Beyaz kısmına bu unu ekleyelim ve yoğuralım. Hamurun diğer yarısına ise kakao ekleyip yoğuralım.
İki hamurdan da parçalar alıp yuvarlayalım!
4- 180 derecede 20 dakika pişirelim.
Hepinize afiyet olsun!
